युरोपियन युनियन (EU) रेग्युलेशन 10/2011, जो अन्न-श्रेणीच्या प्लास्टिक उत्पादनांवरील सर्वात कठोर आणि महत्त्वाचा कायदा आहे, अन्न संपर्क उत्पादनांसाठी हेवी मेटल मर्यादेच्या मानकांवर अत्यंत कठोर आणि सर्वसमावेशक आवश्यकता आहे आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावरील वारा निर्देशक आहे. अन्न संपर्क सामग्री सुरक्षा जोखीम नियंत्रण.
प्लॅस्टिक सामग्री आणि अन्नाच्या संपर्कात येण्याच्या उद्देशाने लेखांवर नवीन EU नियमन (EU) क्रमांक 10/2011 2011 रोजी प्रकाशित झाले
15 जाने अनेक आहेत
संक्रमणकालीन तरतुदी आणि सारणी 1 मध्ये सारांशित केले आहेत.
तक्ता 1
संक्रमणकालीन तरतुदी
2012 डिसेंबर 31 पर्यंत
बाजारात खालील ठेवण्यासाठी ते स्वीकारू शकते
- अन्न संपर्क साहित्य आणि वस्तू जे बाजारात कायदेशीररित्या ठेवले आहेत
FCM समर्थन दस्तऐवज संक्रमणकालीन तरतुदी
1 मे 2011 पूर्वी
सहाय्यक दस्तऐवज संपूर्ण स्थलांतरासाठी मूलभूत नियमांवर आधारित असतील आणि निर्देशांक 82/711/EEC च्या परिशिष्टात दिलेल्या विशिष्ट स्थलांतर चाचणीवर आधारित असतील.
2013 जानेवारी 1 ते 2015 डिसेंबर 31 पर्यंत
बाजारावर ठेवलेले साहित्य, लेख आणि पदार्थांसाठी सहाय्यक दस्तऐवज एकतर नियमन (EU) क्रमांक 10/2011 मध्ये नमूद केलेल्या नवीन स्थलांतर नियमांवर आधारित असू शकतात किंवा निर्देशांक 82/711/EEC मधील संलग्न नियमांवर आधारित असू शकतात.
1 जानेवारी 2016 पासून
सहाय्यक दस्तऐवज नियमन (EU) क्रमांक 10/2011 मध्ये निश्चित केलेल्या स्थलांतर चाचणीच्या नियमांवर आधारित असतील
टीप: 1. समर्थन दस्तऐवजाची सामग्री तक्ता 2, D चा संदर्भ देते
तक्ता 2
A. व्याप्ती.
1. मटेरिअल आणि आर्टिकल्स आणि त्‍यांचे भाग ज्यामध्ये केवळ प्‍लॅस्टिकचा समावेश आहे
2. प्लॅस्टिक मल्टि-लेयर मटेरिअल आणि आर्टिकल्स चिकटवून किंवा इतर मार्गांनी एकत्र ठेवलेले असतात
3. पॉइंट 1 आणि 2 मध्ये संदर्भित साहित्य आणि लेख जे छापलेले आणि/किंवा कोटिंगने झाकलेले आहेत
4. प्लॅस्टिकचे थर किंवा प्लॅस्टिक कोटिंग्स, कॅप्स आणि क्लोजरमध्ये गॅस्केट तयार करतात, जे त्या कॅप्स आणि क्लोजरसह वेगवेगळ्या प्रकारच्या सामग्रीच्या दोन किंवा अधिक थरांचा संच तयार करतात.
5. मल्टि-मटेरिअल मल्टी-लेयर मटेरियल आणि आर्टिकल्समध्ये प्लास्टिकचे थर
B. सूट
1. आयन एक्सचेंज राळ
2. रबर
3. सिलिकॉन्स
C. कार्यात्मक अडथळा आणि नॅनोकणांच्या मागे असलेले पदार्थ
कार्यात्मक अडथळ्यामागील पदार्थ2
1. युनियन यादीमध्ये सूचीबद्ध नसलेल्या पदार्थांसह उत्पादित केले जाऊ शकते
2. विनाइल क्लोराईड मोनोमर अॅनेक्स I (SML: आढळले नाही, फिनिश उत्पादनामध्ये 1 mg/kg) साठी निर्बंधाचे पालन करावे.
3. अन्नामध्ये जास्तीत जास्त 0.01 mg/kg या प्रमाणात गैर-अधिकृत पदार्थ वापरले जाऊ शकतात.
4. पूर्वीच्या परवानगीशिवाय पुनरुत्पादनासाठी म्युटेजेनिक, कार्सिनोजेनिक किंवा विषारी पदार्थांशी संबंधित नसावे
5. नॅनोफॉर्मशी संबंधित नसावे
नॅनोकण::
1. जोपर्यंत अधिक माहिती कळत नाही तोपर्यंत त्यांच्या जोखमीच्या संदर्भात केस-दर-केस आधारावर मूल्यांकन केले जावे
2. नॅनोफॉर्ममधील पदार्थ केवळ स्पष्टपणे अधिकृत आणि परिशिष्ट I मध्ये नमूद केले असल्यासच वापरले जातील.
D. सहाय्यक कागदपत्रे
1. मध्ये चाचणी, गणना, मॉडेलिंग, इतर विश्लेषणे आणि अनुपालन दर्शविणारे सुरक्षितता किंवा तर्क यांच्या अटी आणि परिणाम यांचा समावेश असेल
2. विनंती केल्यावर व्यवसाय ऑपरेटरने राष्ट्रीय सक्षम अधिकाऱ्यांना उपलब्ध करून दिले जाईल
E. एकूणच स्थलांतर आणि विशिष्ट स्थलांतर मर्यादा
1. एकूणच स्थलांतर
- 10mg/dm² 10
- 60mg/kg 60
2. विशिष्ट स्थलांतर (संलग्नक I युनियन लिस्टचा संदर्भ घ्या - जेव्हा कोणतीही विशिष्ट स्थलांतर मर्यादा नसते किंवा इतर निर्बंध प्रदान केले जातात तेव्हा 60 mg/kg ची सामान्य विशिष्ट स्थलांतर मर्यादा लागू होईल)
युनियन यादी
परिशिष्ट I -मोनोमर आणि अॅडिटीव्ह
ANNEX I समाविष्टीत आहे
1. मोनोमर्स किंवा इतर प्रारंभिक पदार्थ
2. कलरंट्स वगळून ऍडिटीव्ह
3. सॉल्व्हेंट्स वगळता पॉलिमर उत्पादन सहाय्य
4. सूक्ष्मजीव किण्वन पासून प्राप्त मॅक्रोमोलेक्यूल्स
5. 885 अधिकृत पदार्थ
परिशिष्ट II – साहित्य आणि लेखांवर सामान्य निर्बंध
जड धातूचे विशिष्ट स्थलांतर (mg/kg अन्न किंवा अन्न सिम्युलंट)
1. बेरियम (钡) =1
2. कोबाल्ट (钴) = 0.05
3. तांबे (铜) = 5
4. लोह (铁) = 48
5. लिथियम (锂) = 0.6
6. मॅंगनीज (锰) = 0.6
7. झिंक (锌) = 25
प्राथमिक सुगंधी अमायन्सचे विशिष्ट स्थलांतर (रक्कम), शोध मर्यादा ०.०१ मिलीग्राम पदार्थ प्रति किलो अन्न किंवा अन्न उत्तेजक
परिशिष्ट III-फूड सिम्युलेंट्स
10% इथेनॉल
टिप्पणी: काही उदाहरणांसाठी डिस्टिल्ड वॉटर निवडले जाऊ शकते
फूड सिमुलंट ए
हायड्रोफिलिक वर्ण असलेले अन्न
3% ऍसिटिक ऍसिड
फूड सिमुलंट बी
अम्लीय अन्न
20% इथेनॉल
फूड सिमुलंट सी
अन्न 20% पर्यंत अल्कोहोलयुक्त सामग्री
50% इथेनॉल
फूड सिम्युलंट D1
> 20% अल्कोहोल सामग्री असलेले अन्न
दुधाचे उत्पादन
पाण्यात तेल घालून अन्न
भाजी तेल
फूड सिम्युलंट D2
अन्नामध्ये लिपोफिलिक वर्ण, मुक्त चरबी असतात
पॉली (2,6-डिफेनिल-पी-फेनिलिनऑक्साइड), कण आकार 60-80 मेष, छिद्र आकार 200nm
फूड सिमुलंट ई
कोरडे अन्न
परिशिष्ट IV- अनुपालनाची घोषणा (DOC)
1. व्यवसाय ऑपरेटरद्वारे जारी केले जाईल आणि त्यात परिशिष्ट IV3 प्रमाणे माहिती असेल
2. किरकोळ टप्प्यांव्यतिरिक्त इतर विपणन टप्प्यांवर, DOC प्लास्टिक सामग्री आणि वस्तूंसाठी, त्यांच्या उत्पादनाच्या दरम्यानच्या टप्प्यातील उत्पादनांसाठी तसेच उत्पादनासाठी हेतू असलेल्या पदार्थांसाठी उपलब्ध असेल.
3. सामग्री, वस्तू किंवा उत्पादनांच्या उत्पादनाच्या किंवा ज्या पदार्थांसाठी ते जारी केले जाते त्या दरम्यानच्या टप्प्यांतून सहज ओळखण्याची परवानगी देईल
4. - रचना पदार्थाच्या निर्मात्याला माहित असेल आणि विनंतीनुसार सक्षम अधिकाऱ्यांना उपलब्ध करून दिली जाईल
परिशिष्ट V - चाचणीची स्थिती
OM1 10d 20° C 20 वर
गोठविलेल्या आणि रेफ्रिजरेटेड स्थितीत कोणतेही अन्न संपर्क
OM2 40° C वर 10d
खोलीच्या तपमानावर किंवा त्यापेक्षा कमी तापमानात कोणतेही दीर्घकालीन स्टोरेज, 2 तासांपर्यंत 70° सेल्सिअस पर्यंत गरम करणे किंवा 15 मिनिटांपर्यंत 100° से. पर्यंत गरम करणे यासह
OM3 2 तास 70° से
कोणतीही संपर्क स्थिती ज्यामध्ये 2 तासांपर्यंत 70° सेल्सिअस पर्यंत गरम करणे किंवा 15 मिनिटांपर्यंत 100° सेल्सिअस पर्यंत गरम करणे समाविष्ट आहे, ज्याचे पालन दीर्घकालीन खोली किंवा रेफ्रिजरेटेड तापमान संचयन करत नाही.
OM4 1 तास 100° से
100° C पर्यंत तापमानात सर्व अन्न उत्तेजक घटकांसाठी उच्च तापमान अनुप्रयोग
OM5 2h 100° C वर किंवा ओहोटीवर/ वैकल्पिकरित्या 1 ता 121° C वर
121° C पर्यंत उच्च तापमानाचा वापर
OM6 100° C किंवा ओहोटीवर 4 तास
अन्न उत्तेजक A, B किंवा C सह कोणत्याही अन्न संपर्काची परिस्थिती, तापमान 40 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त
टिप्पणी: हे पॉलीओलेफिनच्या संपर्कात असलेल्या सर्व फूड सिम्युलेंट्ससाठी सर्वात वाईट परिस्थिती दर्शवते
OM7 2 तास 175° से
OM5 च्या अटींपेक्षा जास्त चरबीयुक्त पदार्थांसह उच्च तापमान अनुप्रयोग
टिप्पणी: फूड सिम्युलंट D2 सह OM7 करणे तांत्रिकदृष्ट्या व्यवहार्य नसल्यास चाचणी OM 8 किंवा OM9 चाचणीने बदलली जाऊ शकते.
OM8 फूड सिम्युलंट ई 2 तासांसाठी 175 ° से आणि फूड सिम्युलंट D2 2 तास 100 ° से.
फक्त उच्च तापमान अनुप्रयोग
टिप्पणी: जेव्हा फूड सिम्युलंट D2 सह OM7 करणे तांत्रिकदृष्ट्या व्यवहार्य नसते
OM9 फूड सिम्युलंट ई 2 तासांसाठी 175 ° से आणि फूड सिम्युलंट D2 10 दिवस 40 ° से.
खोलीच्या तपमानावर दीर्घकालीन स्टोरेजसह उच्च तापमान अनुप्रयोग
टिप्पणी: जेव्हा फूड सिम्युलंट D2 सह OM7 करणे तांत्रिकदृष्ट्या व्यवहार्य नसते
EU निर्देश रद्द करणे
1. 80/766/EEC, अन्नाच्या संपर्कात असलेल्या विनाइल क्लोराईड मोनोमर पातळीच्या अधिकृत नियंत्रणासाठी विश्लेषणाची आयोग निर्देश पद्धती
2. 81/432/EEC, कमिशन डायरेक्टिव्ह पद्धत विनाइल क्लोराईडचे अधिकृत नियंत्रण सामग्री आणि वस्तूंद्वारे अन्नपदार्थांमध्ये सोडले जाते.
3. 2002/72/EC, प्लॅस्टिक सामग्री आणि खाद्यपदार्थांसाठी लेख संबंधित आयोगाचे निर्देश
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-१९-२०२१